Salmonella w supermarketach? To nie teoria.

Jesteś tutaj:

🌡 Aktualne zagrożenie – co wiadomo

  • GIS potwierdził obecność bakterii Salmonella w partii …. dostępnych w sieci
  • Chociaż salmonella jest zabijana przez odpowiednie przygotowanie termiczne, stanowiące wyzwanie pozostaje ryzyko przeniesienia bakterii przez surfacyjne powierzchnie, ręce i akcesoria kuchenne .
  • W przeszłości odnotowano przypadki salmonelli w mieszankach sałat

Zagrożenie jest realne.
I systemowa prewencja już nie jest „opcją”.
To konieczność.

Oto Program Prewencji Salmonellozy, który rekomendujemy sieciom supermarketów w Polsce:

Dezynfekcja bez kompromisów
Gotowe preparaty RTU (bez etanolu) dedykowane dla sieci spożywczych – sprawdź TUTAJ
proSAVE = 100% skuteczności i 100% bezpieczeństwa – sprawdź TUTAJ
→ Bezpieczne dla elektroniki i skóry

  1. Szkolenie personelu
    → Jak rozpoznać objawy?
    → Co robić w przypadku podejrzenia?
    → Instrukcje + QR‑kody + piktogramy
  2. Monitorowanie wyników
    → Testy ATP co tydzień
    → Kontrole mikrobiologiczne co miesiąc
    → Rejestr działań i logi dezynfekcji
  3. Protokół działania
    → Dezynfekcja co 2–4h w strefach spożywczych
    → Back room = codzienna dezynfekcja po zmianie

💡 Dlaczego warto?

• Zdrowie i bezpieczeństwo klientów
• Zgodność z normami UE i GIS
• Uniknięcie strat wizerunkowych i finansowych
• Prosty system, gotowe do użycia formuły
• Wizerunek marki: proaktywna i odpowiedzialna


🔄 Rekomendacja?
Rozpocznij od 2–3 sklepów → przetestuj → skaluj na całą sieć.

Zespół proSAVE zapewnia pełne wdrożenie: szkolenia, reagowanie na alerty i bieżące wsparcie.


Zagrożenia biologiczne nie czekają.
Prewencja też nie powinna.

LinkedIn
Facebook
WhatsApp
Email
Print